איך להכין טוסט טעים וקל במיוחד?
לפניכם כמה טיפים לשדרוג הטוסט הביתי ומתכון שלנו לטוסט קליל וטעים
הכנת טוסט טעים היא פעולה פשוטה וקלה. למרות שמדובר בארוחת בוקר בסיסית, עם מספר טיפים קטנים ניתן להפוך את הטוסט לחוויה קולינרית משובחת וטעימה במיוחד.
הבסיס להכנת טוסט טעים הוא בבחירת לחם איכותי וטרי.
אפשר לבחור בלחם כפרי או לחם איטלקי שיעניק טעם עשיר ומרקם נפלא.
חשוב לקנות לחם טרי ולהימנע מלחמים לא איכותיים. בנוסף, חשוב לצלות את הלחם כראוי על מנת ליצור קרום קראנצ'י וריחני.
לאחר שצוללים את הלחם, הגיע הזמן להוסיף ממרחים וגבינות, אפשר להוסיף חמאה טרייה ועסיסית ( טוסט קלאסי), אך ניתן גם להוסיף ממרחים מיוחדים כמו פסטו, ממרח עגבניות מיובשות, ממרח שום, טחינה וכד' הממרחים מוסיפים נדבך של טעמים נוסף ועשיר לטוסט.
על גבי הממרחים נוסיף מה שאוהבים כגון בצל ירוק, עלי שמיר, עגבנייה, פלפל חריף או כל משהו אחר שאתם אוהבים כדי להעשיר את הטוסט בנגיעות טריות וצבעוניות.
אל תשכחו את הגבינה כן? על גבי הממרחים והתוספו נניח גבינה צהובה, גבינת צ'דר, גרוייר למי שאוהב יותר טעמים עמוקים, מוצרלה ועוד…
וזהו נכניס לטוסטר לכמה דק' עד שהכל נמס והלחם מקבל צבע יפה וזהו בתאבון!
לסיכום, עם הטיפים הנכונים, טוסט פשוט יכול להפוך לארוחה קלילה אך מענגת במיוחד.
מתכון לטוסט טעים
אז איך להכין טוסט טעים? הנה המתכון שלנו לטוסט טעים וקל להכנה
- מצרכים:
2 פרוסות לחם
חמאה או מרגרינה
ממרח לבחירתכם (למשל פסטו, ממרח שום, ממרח עגבניות מיובשות וכד')
פרוסות גבינה או גבינה מגוררת (גבינה צהובה, מוצרלה, צד'ר וכד')
זיתי קלמטה
בצלה
עגבניות - הוראות הכנה:
1. חממו מראש את הטוסטר או התנור לטמפרטורה הרצויה לקליית לחם.
2. מניחים את פרוסות הלחם בטוסטר או על נייר אפייה אם משתמשים בתנור.
3. צולים את הלחם עד שהוא מגיע לרמת הפריכות הרצויה.
4. מוציאים את הלחם הקלוי מהטוסטר או התנור ונותנים לו להתקרר מעט.
5. מורחים שכבה דקה של חמאה או מרגרינה על כל פרוסת טוסט.
6. מורחים על הטוסט עם החמאה את הממרח שבחרתם (פסטו, ממרח שום, ממרח עגבניות מיובשות וכד').
7. חותכים לפרוסות את זיתי הקלמטה, הבצל והעגבניות ומניחים אותם על הטוסט.
8. מניחים את פרוסות גבינה על גבי הירקות או מפזרים הגבינה (אם משתמשים בגבינה מגורדת).
9. מכניסים את הטוסט בחזרה לטוסטר או לתנור למשך דקה או שתיים, או עד שהגבינה נמסה.
10. מוציאים את הטוסט מהטוסטר או התנור ונותנים לו להתקרר מעט לפני ההגשה.
וזהו אתם יכולים להנות מהטוסט הטעים שלכם, בתאבון!
